随着付宇最后一番话说完，很快有主持人宣布休息十分钟，随后进行下一位大厨的烹饪展示。
而在这一段时间里，付宇换好衣服，回去了会议室。
而摄像镜头则转到了会议室现场，进行了全景和单独人物的拍摄记录。
也是这个时候，大家的关注重点终于从展示区挪了出来。
不过，随后有人眼尖的发现，在前面主位的地方，除了坐着的几位领导之外，竟然还有一个外国人。
公屏上面很快有人留言：“你们看到了吗？居然有一个外国人，他是谁啊？”
“天哪，竟然是埃里克大厨！他可是国际上非常出名的厨师，没想到就连他都到中国参加美食交流会议了！”
不过，对于埃里克大厨的关注很快被其他的问题给顶没了。
相比于直播间兴奋不已的观众们，会议室里的众人，除了之前参加过烹饪交流沙龙的人员之外，其他人则是忽然沉默了。
自命名为热气浓度判别食材熟度理念。
把自己的想法直接命名做为烹饪操作的理念......有点狂妄啊！
可是......大家却没有真的去质疑，因为付宇刚才的烹饪操作已经证实了，这种理念确实可行。
而且，即便在座的大多数人烹饪能力方面确实有限，但也能看得出来，这种烹饪理念带来的革新是什么样的！
就连他们都开始增加了很多思路，关于烹饪......关于创新......
这其实就是付宇的目的，他要让更多的人接受这样的理念，去深入的探究思考，去顺着这样的思路进一步的去创新完善这样的理念。
因为付宇提出的烹饪理念实在是太惊人，也过于新颖了。
于是接下来的直播间中，观看人数明显降低，不少人都离开了直播间，开始复盘之前的录屏内容。
之前看的时候，只是惊叹于付宇的不按套路掌勺，却忽略了不少的关键细节。
尤其是不少人因为年龄，以及对于福成醇饭店实力的不了解，开始时轻视了这一道菜肴的烹