里食材熟度这件事情本身，是抱持着怀疑态度的，直到现在 贺堔算是明白自己有多孤陋寡闻了！ 他迅速关火，将鱼汤盛放好。 看着汤碗里浓白鲜美的鱼汤，贺堔忍不住问道：“付厨，你.刚才就是直接通过热气的状态，判断出可以调味了？” 付宇随口应道：“对，刚才热气的浓度明显有些过高了，说明食材炖煮的熟度已经达到了最佳的状态。” 回答完，付宇才反应过来，不由问道：“你没看出来变化吗？” 贺堔忍不住苦笑一声：“付厨，说实话，我真是一点也没瞧出来。” “我对于火候掌控方面的操作，完全倚靠着你的指挥才完成的，而且我观察了半天，真是没能领会你说的那个浓度点。” “我现在算是明白为什么刚才何会长要让你过来帮忙指导烹饪了” 贺堔已经深刻的认识到，如果单凭自己独立掌勺，以自己目前的状态，这道创新汤品根本没有通过审核的机会.

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