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第5章 掌厨首秀(第2/3页)

任务,所以特意提供的作弊帮助? 不过......还真是挺善解人意的。 付宇毫不犹豫的选择查看。 【辣椒缺少五克!麻椒刚刚好!】 缺少五克? 现称也来不及了。 他赶忙伸手去拿辣椒。 才抓了一小撮,耳畔突然响起了电子音: 【叮!超量】 手指松一松,抖掉一点。 【叮!刚好五克辣椒】 付宇:“!” 太神奇了! 以后这双手,是不是就成为活体人肉称了? 付宇将辣椒放到锅里。 油烟中的【!】消失了。 等辣椒变色后,付宇用铲子捞出一半的油和花椒辣椒备用。 将火开大,放入拍好的蒜瓣和姜片。 油烟中的【!】再一次出现了。 【姜多了三克,蒜瓣少了两克】 付宇慌忙从锅里捞姜片,连换了两片,才达到三克的标准。 随后又快速往锅里添蒜瓣。 好不容易消灭了【!】。 付宇手握铲子在锅里翻炒,如释重负的松了一口气。 还好,还好,总算没搞砸。 眼瞧着锅里炒出了香味,付宇转头去拿装着鱼头鱼排的大盆。 一抬眼,就见赵猛正皱眉盯着自己,眼神很是不善。 付宇心知自己刚才的表现确实有些浮夸了。 毕竟哪怕是赵猛掌勺的时候,料油里多加了几瓣蒜,少放了半片姜,并没有什么差别。 很随性的一件事情,被付宇弄的跟演节目似的。 付宇装作没有察觉,端着盆,将鱼头和鱼排捞出来放入锅中,翻炒两下。 倒料酒时,他特意事先倒在小碗里,等消灭掉【!】后,才放心加入锅中。 随后再按照提示加入了盐和沸水。 等鱼头汤沸腾出鲜味,将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中。 鱼肉熟的很快,趁着出锅前,付宇赶忙按照标准又依次加入了鸡精,白胡椒粉和椒盐粉。 用来盛鱼的瓷盆里已经铺好了焯过的黄豆芽。 付宇这头刚要将鱼片出锅,就看到瓷盆里又冒出了【!】。 得咧! 付宇顶着赵猛警告的目光,默默将豆芽夹出来一部分。 随后不等赵猛开口说话,一鼓作气将鱼片一系列汤汤水水倒入瓷盆,再将之前那半碗捞出来的辣椒和油倒在上面。 倒的过程中,他又留下了一个碗底的辣椒和油没控干净。 赵猛在一旁忍无可忍开口责问:“这怎么还克扣配料呢!” 那豆芽都焯过了,留着也不够炒一盘的,还有这辣椒和油,倒是能用在别的菜上,但也不至于抠搜成这样吧! 付宇可不敢说,因为配料太多了影响口感。 只得装傻敷衍:“我怕汤太多,最后会溢出来。” 赵猛无语。 都已经盛盘了,再想把配料补进去也不可能。 正好这时前面有人过来传菜。 “205包房的顾客已经到了。” 赵猛答应一声,吩咐付宇把做好的菜递过去。 过来的是前厅的

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